この間仕事場で
BBQをして(金曜ランチ)
その時のBBQのテーマが
カリビアンだったんだけど
わたしの担当は
カリビアンコールスロー
始めて作ったくせに
割と美味しく出来た
赤キャベツとか普通のキャベツ
パプリカに赤玉ねぎとか
パクチー
が材料だったんだけど
が材料だったんだけど調子にのって材料買い過ぎ＋切り過ぎで
沢山余ってしまった野菜を使って
ジャジャーーーン
イカとベーコン足して
お好み焼きにしてみた～～
自分で作るのは実は始めて
見よう見まねで作ってるので
ちょっと形崩れたけど
紅生姜とミョウガの酢漬けも
トッピングしてみた
しかもお好み焼きソースが
手に入らなかったので
豚カツソースで 
ヘルシーで
思ったより美味しく出来たし
勿体無かった食材の使えて
新しい考案成功で良かった～～
パクチーは沢山入れた方がイイYO
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