昨日はお友達のバースデー 
アラフォー．．．ではなく
アット＠フォーティー 
ジャスト４０歳でございます
「奇麗な４０歳のお姉さんは好きですか？？」
って感じで、奇麗でホソくて、とってもオシャレなお友達です
ご職業は「化学者」 with PHD 
要するに、奇麗なオタクですネ。
誕生日パーティは身内でアットホームに
と本人からご要望があったご様子で
本人＋５人＋うちのベィビー＝７人 と言う感じでお祝いしました
ポットラック（みんなで１品持ちより）ディナーって事で．．．
… ってポットラックなのにとっても豪華なディナーになりました
私からは．．．「サーモンのホイル焼き」 でした。
（あと、もやし＆春菊のおひたしでした）
今回はいつものサーモンのホイル焼きよりアップグレードして
「スーパーサーモンのホイル焼き」
（簡単なので、持ち寄りパーティにはピッタリです）
調子に乗って、レシピなどを少々 
いつもは、タマネギ＆えのき＆レモンスライスとかだけど今日は．．．
タマネギ、人参、えんどう豆(みたいなフラットなやつ)、椎茸、オイスターマッシュルーム（しめじでも良いかも）とレモン＆ライム．．．を適当な量。
サーモンに塩＆胡椒をしてオリーブオイルを適当にかける
で、ホイルの上へおいて．．．料理酒を少々かける。
切った野菜＆キノコ達＆レモンライムスライスをのせて、
ホイルで包む
２３０℃くらい（結構高温）で２０分くらいオーブンで焼く
（かなりアバウトな感じでスミマセン
）
で、出来上がり
あ、今回は大きいのでサーモンを始め１人分くらいの大きさに
切ってから、野菜などと置きました。
いつもは１人分で小分けしてホイルに包むんだけど
大人数の時はコレでやると楽だし、豪華に見えるヨ
他のみんなは．．．お刺身盛り合わせ、ロールキャベツ、ホウレン草の胡麻和え、
テーブルでたこ焼き焼いて、手作りキムチを持ってきてくれて、
あと、ユカ姉が作ったちまきとホタテのグラタン
早く食べてくて待ちきれない２人
とりあえず、ご飯が揃った所で(改めて)乾杯！！
（っつうかこのメンバー来た順から適当に飲み始める人達ですけど）
月曜日だと言うのに．．．みんな明日があるのに
ワイン４本＋ビール何本か？空きました。
そして、ケーキの時間
本人なぜか「お祈りの時間」と称しておりました．．．とさ。
ケーキはティラミスでした。
豪華な食事の後は、みんな欲しい物をタッパに入れて
お持ち帰り
どれも美味しくて、大満足でした。
サーモンも美味しく出来てました
夏はみんなの誕生日パレードな感じで大変だナ 
みんなで美味しい物食べるのはホント楽しいネ
