金曜日のディナーは
娘さんを預けての大人ディナー
私の仕事場のボスの家で
チリ人夫婦なボスの家でのディナー
仕事場カップル4組で
チリ料理をご馳走になりました
6月でちょっと暑いけど
チリの鍋料理
シーフードと鳥肉とキャベツが
たっぷりと入っていて、
シーフード(貝類や海老と魚)の出汁と
白ワインだけを使って
上からパイ生地で密封して
オーブンで1時間半位蒸し焼きにするんだってー
とってもさっぱりしてて
食べやすくて、美味しかった
デザートは
これまた、
(名前忘れちゃったけど)
カスタードスープにメレンゲ♡
って感じな物で
おかわりしちゃった
と、金曜日のディナーは
建築家4人とその相棒達と食べる
美味しいチリ料理でした
真面目な職場だけど、
とっても良いメンバーに恵まれて
ホント嬉しいです
次回は何処のお宅へ~
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