夏休みの間インターンシップで働いてた
建築オフィスのボスからのお誘いで
BBQへ
チリ人のカップルで2人とも建築家で同じオフィスで
働いてます
この他にも沢山の料理を用意してくれてたんだけど、
もう感動したのがコレ
シシカバブ
ボスの他のお友達にも子供さんがいて、
そのうち1家族がプールを持って来てくれて
みんなで楽しそうにプールで遊べて
大人達は少し楽が出来た
こんな時はとてもシャイガールなうちの娘
そうそう、コレ
チリバーベキューの秘密兵器
鉄のくしにパクチーの束を結びつけて
はけのようにしてから、
絞ったレモン&ライムジュースを
シシカバブの上からバサバサと
タレをぬるかのように、ぬってました
まるで何かの儀式のようでした
それにしても美味しかったぁ~
デザートにウォータメロンのシャーベットがあって
これまたヤバかった...ので3回おかわりしました
ミントとオレンジゼスト入り
これ今度作ってみようかな。
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