明日から日本
へ７週間帰国してしまうマイシスターと
一緒にランチへ
何が食べたい
と聞くと
ベトナムかタイ．．．しか思いつかない
と、言うので久しぶりにベトナムレストランへ
初めにベトナム揚げ春巻き
マイシスターは
エッグヌードルの．．．．．．
なんだっけ？コレ
とりあえずいろいろ入ってるヌードル＆スープ
わたしは フォー
フォーには、もやしとサランチョロ(パクチー)とバジルを
たっぷりたっぷり入れて、
あと、ライムしぼって．．．ホイズンソースとホッとソースも入れちゃいます
（ハラピーニョはわたしはパスです．．．
）
日本でみたいに、
シェフが作った味をそのまま楽しむ
なぁーんて事はしません
本場ベトナムには行った事ナイけど、
ホントにベトナムでもこうやって食べるのかな
．．．でもとりあえず、こっちに住んでる
ベトナム人に習った食べ方です
とりあえず、このホッとソース
人によって発音の仕方が微妙に違うから、
ホントの所は良くわかんないけど
スッゴイ美味しいよ
日本にもいつもお土産に持って行きます
あぁー美味しかった！！！
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